給食試食会「乾物使ってみませんか？」が開催されました

6月27日、11時よりきりんさんの部屋で給食試食会が開催されました。

池見ばぁばから給食で使われている乾物の説明があり、その後に参加者で実際に乾物で作られた給食メニューを試食しました。

池見ばぁばからの説明

はるか昔、乳児室の職員だった池見ばぁば。給食のあり方に疑問を抱き、園長に直訴して給食を自ら作り出した意志の強い方です。食に関する研修に積極的に参加し、当時はまだめずらしかった『手づかみ食べ』などどんどん取り入れていきました。

そんな池見ばぁばの熱のこもった説明です。

• 乾物にはどんなものがある？
• 乾物の利点
• 使い方（もどし方）
• 給食でよく使う乾物とメニュー

給食室のあらたな仲間、いずみさんと説明する池見ばぁば。池見ばぁばの強い意志を受け継ぐ頼もしい方です。

 

給食メニューの試食

普段の給食でこどもたちも食べている料理がずらりと並びました。

3歳児のこぶたさんから魚は頭から食べるそうです。確かに試食してみて食べやすくおいしかったです！

出汁のしっかりときいた冷や汁

こどもたちも大好きなカルシウムたっぷりのふりかけ

おいしくいただきました。

 

おいしくてためになる試食会をありがとうございました。ご馳走様でした！！